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2013年10月28日 星期一

納豆精華功效



納豆精華功效:
1、強效溶解血栓
2、防止骨質疏鬆
3、預防高血壓
4、抑制高血糖
5、防止腦細胞老化;
6、降低膽固醇
7、調整腸道功能;
8、抑制腫瘤作用;
9、改善消化系統
10、抑制O-157大腸桿菌
11、提高免疫功能;
12、美容肌膚.

   納豆激酶可以有效分解血液中的雜質血塊,增加血液的清爽度及流暢度,使人體血液潔淨無負擔,含有紅麴,黑酢等天然酵素,能有效調節人體血壓,預防三高,避免中風。
   可淨化血液,有助減低血液中的濃度,增加血液迴圈,令血管保護暢通。 可預防動脈硬化,高血脂,血栓症,肝臟病,還有很好的美容效果.特別適用於那些喜食油炸等高熱量食品和運動不足的人群.素食者亦可安心食用。


納豆激酶的保健效果簡介:

雖然有些藥物與食物可以預防血栓、血液凝塊堵塞的形成,如阿斯匹靈、魚油、紅麴、銀杏、維他命E等,但並不能溶解血管中已經形成的血栓唯有納豆激酶含有天然的血栓溶解酵素,因此能兼具預防及改善的作用

應該這麼說 :魚油的主要功效是動物性食品減少壞膽固醇的形成,紅麴是植物性食品降低三酸甘油脂、抑制膽固醇的形成,而納豆激酶的主要功效則是溶解已經形成血栓及預防血栓形成。
與血栓有關的疾病:高血壓、心肌梗塞、視網膜中心靜脈堵塞、腦梗塞、中風、肩頸酸痛、靜脈曲張及循環系統有關的疾病等,都是血栓對人體所造成的嚴重傷害。


納豆激酶:
納豆,是維持日本人健康長壽的秘訣之ㄧ。納豆是將煮熟黃豆直接加入一種特殊的發酵納豆菌 (Bacillus subtilis natto ) 所製成帶有黏性物質與獨特氣味的黃豆發酵食品。1986年,日本富崎醫科大學的教授即發現納豆中含有天然的血栓溶解酵素,並命名為納豆菌酵素,也就是納豆激Nattokinase,因此,日本人認為常吃納豆對引起血管心肌梗塞的血栓有引力的溶解作用。近幾年來納豆激酶在美國地區也是越來越普遍的營養補充品,主要的訴求在於高血壓與其他心血管疾病的預防與保健。

納豆激酶是納豆菌發酵後所產生的蛋白酶,顧名思義稱納豆激酶。納豆激酶中含有的天然血栓溶解酵素,是一種分解纖維蛋白的酵素。主要在於溶解血液凝塊可以大大降低由血液中纖維蛋白原所引起的血栓性疾病發生率,並可以緩解血栓、腦栓塞中風、心絞痛、心肌梗塞、動脈粥樣硬化、膽固醇過高、高血壓、老人痴呆、視網膜中心靜脈堵塞症、痔瘡等血液凝塊堵塞的預防
每天吃100-200納豆〈約莫是每日約2000FU的納豆激酶〉可以發揮預防血栓類疾病的作用。納豆激酶在體內作用時間很長,短則4小時,長則8~12小時。飯前,飯後或睡前食用,因為血栓類疾病如心肌梗塞往往在清晨2~4點發病案例最多,食用納豆2-8小時血栓溶解速率比較高。所以在晚上吃納豆可預防次日清晨發作。

(FU)是納豆激酶的活性單位。
FU」是日本納豆激酶協會對於溶解血栓酵素所定義的一種活性單位。FU」是表示納豆激酶所含的活性強度的單位,是「Fibrin Unit」的簡稱。
建議一般保養時,每人每天需食用2000FU,對於有心血管問題的人,則每天需食用約4000FU

納豆激酶的功效:
1.持續性血栓溶解作用
納豆激酶之強力血栓溶解作用的酵素是到目前為止,全世界食品中唯有納豆激酶能夠溶解掉已經形成的血栓。納豆激酶經攝取進人體後,其效用可維持28小時,相較於其它的血栓溶解物,明顯具有長效時間的優勢,此一特性較有利於臨床應用。預防腦血管梗塞或心肌梗塞的發生。

2.降低血壓、膽固醇
納豆含有天然的血管收縮素轉化酵素抑制劑(ACELs),會阻止血管收縮素被活化,可預防高血壓 
納豆內的作用物質會抑制血液中產生高血壓因子的量,另外,納豆雖與牛肉同屬高蛋白質食品,但膽固醇幾乎為0,且含有許多可清洗血管中積存膽固醇的卵磷脂及使血液暢通的亞麻油酸,預防細胞因酸化而老化的維他命類。 
納豆激酶是一種活性酵素,具有活化體內抗凝血酵素的活性,能藉由分解纖維蛋白與溶解性纖維蛋白單體而幫助血液循環,纖維蛋白與可溶性纖維蛋白單體可能促成高血壓與其他心血管疾病還具有溶解血栓的作用,還能活化體內將近三千種酵素的活性,提高新陳代謝率。
3.抗菌作用
有人發現納豆中有dipicolinic acid(酸)。它不怕熱,幾年前0157大腸桿菌流行的候,dipicolinic acid因為具有抗菌性,而備受矚目。
 納豆菌不會被胃酸分解,可直達腸道,使腸益菌活潑化,因此能抑制壞菌增生、減少致癌物質及有害物質,能將有害物質排出,可改善便秘,減輕肝臟分解有害物質的負擔,維持身體機能健康。 
納豆激酶成份在胃酸還環境下,其蛋白酶容易被胃酸所分解且維持納豆激酶的活性與穩定,並順利進入血管中。
納豆也被認為對預防痴呆、骨質疏鬆有幫助,能避免鈣從骨頭流失,還能降低膽固醇,維持血管的疏通,促進血液循環,對預防肩周炎、皮膚乾燥、動脈硬化及清腸作用也有顯著效果。

警示:,注意事項 懷孕、哺乳中婦女和孩童不宜食用,若有在服用凝血劑、剛開完刀、中風復原尚未痊愈時,應請教主治醫師才能食用,手術、拔牙前兩天或有外傷時,應暫停食用,手術、拔牙後一週,才能食用,外傷則要待傷口完全復原後才能食用。

減重新星--藤黃果

藤黃果果實很類似柑橘,又叫羅望果。藤黃果自古以來被當作加哩粉的香辛料成分之一,藤黃果抽出物是由此種植物的果皮抽出。
以藤黃果做為主打成分,是因為已有許多文獻證實它卓越的油切能力,成為最新一代的窈窕趨勢。由於亞洲人的飲食習慣多以米飯為主,身體代謝機制會將攝取的澱粉轉換成醣,當醣沒有適時的消耗,就會轉成為脂肪。
 在日本,藤黃果被認為有抑制脂肪合成、促進肝醣產生、促進脂肪分解等功能,故在引進日本市場短短3年,就曾創造160億日圓的市場,成為減肥素材的主流商品。

主要功能有:
1.減少脂肪生成
當食物進入人體,碳水化合物會分解為小分子葡萄糖,提供細胞所需的能量或以肝醣型式儲存於肌肉。藤黃果會抑制體內酵素的活性,阻礙體內多餘的糖類轉換為脂肪的過程,減少脂肪形成。
2.減少體內能量吸收
藤黃果能抑制醣解作用(Glycolysis)進行,使肝醣或澱粉無法轉變成小分子葡萄糖,減低食慾,以預防攝入過多的能量。
3.促進脂肪氧化作用
藤黃果能促進肝臟或脂肪細胞中的氧化作用,促使脂肪分解產生能量,進而達到脂肪燃燒的作用。

水合檸檬酸是一種自然的有機酸,能調節體內脂肪代謝,抑制葡萄糖轉換為脂肪,將過多未被身體當作熱量消耗掉的營養成分轉成肝醣的形式,儲存 在肌肉及肝臟內,減少脂肪的製造量。若體內肝醣的儲存增加,當人體在運動時,即能立刻供應,故因血糖下降而產生饑餓感的身體自然反應會減少,因此具有抑制 食慾的功效,但卻不會刺激中樞神經系統,可降低膽固醇。美國喬治城大學醫學中心臨床研究發現,每天攝取一定劑量的藤黃果,再搭配運動與飲食控制,其減重效 果比單獨運動、節食好上三倍。
 
保健食用法
 
市面上有錠劑或膠囊形式的藤黃果健康食品,或以商品的型態當做食品補充劑,如有添加藤黃果HCA的泡麵、代餐包、飲料、奶 精等多樣化的食品推出。藤黃果可抑制碳水化合物,幫助減肥且作用溫和,但必須長期耐心食用才能產生作用,最重要的是須配合均衡或低熱量的飲食,才能發揮燃 燒脂肪的功效,太過劇烈的減重,會因為荷爾蒙在短期內急速改變濃度與作用,因而產生副作用。
★建議攝取量:欲達到瘦身目的者,每日可攝取1500毫克,並在餐前半小時食用,可達最佳功效。

藤黃果是什麼,有什麼功效?



藤黃果是什麼,有什麼功效?

藤黃果(Garcinia Cambogia)是來自印度的一種類似柑橘的果實,藤黃果中萃取出來的HCA成分,可以阻止碳水化合物轉化為脂肪,還能夠促進脂肪燃燒,排除體內多餘的 脂肪,用餐前30分鐘攝取 HCA,可以達到最佳功效。此外,HCA還具有增加飽足感,達到降低食慾及減少飢餓感的效果!

其實藤黃果在幾年前就已經曾經出現在許多的減肥產品中,只是當初名稱並不是藤黃果, 而是稱為 HCA, 或是水合檸檬酸, 其實兩者是一樣的東西, 只不過經過幾年,業者重新以另一個不一樣的名稱上市, 讓我們消費者以為是一樣的東西, 繼啤酒酵母商品熱賣之後,在日本掀起另一波風潮的瘦身成分「藤黃果」最近登台報到, 讓大家以為是不一樣的東西~

新一代減肥產品

早期的減肥產品多是在於如何減少食欲或是熱量的攝取上面下功夫, 但是, 這種作法卻往往無法達到成功, 同時,大部份的熱量以外的均衡營養都來自於飲食,如果沒有在營養師的專業膳食熱量規劃與耐心地減肥食譜配合之下, 通常不但不容易成功, 也會無法攝取足量的其它營養元素而長期下來影響到健康, 因此, 新一代的減肥產品就必需顧及這方面的現實,而朝向減低人體熱量吸收或發生的方向努力, 以免發生減低進食卻營養不鈞衡的副作用, 所謂HCA就屬於這方面的產品!

HCA(Hydroxy Citric Acid)是來自於一種原產南亞印度的熱帶果實,稱為Garcinia Cambogia中提取出來的, 這就是我們所知道的藤黃果,依據美國所作的許多相關臨床研究,它能夠減少脂肪酸形成, 減低食慾, 減少脂肪生成與屯積, 在美國健康食品界有一種很風行的商品"Citrimax", 就是HCA的產品

作用原理

籐黃果HCA的作用原理,就是在人體的葡萄糖轉為脂肪時, 抑制其中一個ATP Citrate lyase的酵素,使脂肪酸無法合成, 並且抑制糖解(glycolysis)作用的進行,因此,減少體內能量的吸收!

通常,這類產品如果單純以HCA來減少熱量吸收,效果並不會十分顯注,而且是屬於一種溫合性的產品,需耐心地服用才會有效果,因此,通常產品會搭配一些具有燃脂效果的L-carnitine, 與提高胰島素利用度的chromium元素, 才會加強效用, 因為L-carnitine(肉酸)會增加粒腺體對於脂肪酸的利用,具有燃脂功效, 褡配HCA使用效果極佳,而chromium元素(鉻), 則可以增加糖類的利用, 加速三酸甘油脂的代謝,並降低血脂濃度, 在國外銷售的產品,多半是這種三合一的產品!

使用上的注意

HCA 是一種天然提取物,目前尚無報告顯示它有毒性或副作用, 而用於減肥方面的話, 應該考量到,它的效果是屬於溫合的,在國外, 一個合理的減重療程應該在一個月內不超過1-2公斤 , 否則,太過劇烈的減重可能因為荷爾蒙在短期內急速改變濃度與作用,會發生副作用, 而服用這一類產品,如果沒有配合飲食與運動, 而放心大吃大喝, 效果也是不可能發生的, 另外, 這種HCA產品要在飯前半小時前空腹服用才有效果,使用上應該特別注意

減重不但是改善了外觀與對自己的自信心, 也改善了個人的社交關係,更重要的是, 因為它是一種長期對與自己健康的要求與慾望的控制, 減重成功的人會對產生較高的自律性與對健康的自覺, 並帶來減少慢性病發生的實際好處, 現代社會過重的人非常多, 如何成功並健康地減重, 不應單純只靠HCA這類新產品的幫助, 更應該由飲食與運動等熱量控制為主下手, 再搭配這種新的產品, 否則, 本末倒置而減重的話, 只是一時的成果, 生活習慣未改變終究來還是會胖回來的!

 參考資料http://www.wedar.com/library4/wedar/wedar030907.htm