腸道生態和黴菌病
小腸在人體擔任了兩個重要的功能：腸道鋪滿黏膜上皮細胞，若攤開來的話，可覆蓋三分之二個足球場，而這些黏膜上皮細胞的功能，就是不斷地消化與吸收，以供給我們體內各器官與細胞所需的養分。不僅如此，黏膜上皮細胞還有保護與免疫的功能。
腸道生態失衡之所以引起我們重視，原因在於它們對免疫系統和過敏症所造成的影響。腸道生態失衡腐敗情況下，梭狀芽胞桿菌群，假單胞菌屬、綠膿菌抗毒素和變形桿菌屬開始繁殖，這些細菌又會生成氨，導致PH值轉向鹼性範圍，麻痺腸道的平滑肌肉，最終發展成為頑固便秘。腸道蠕動速度減慢，會生成許多致癌物質，這些物質被腸道自身吸收，最後造成自體中毒，甚至引發腸道癌症。氨對於肝臟造成的毒性最強，肝臟受到損害，大腦也會隨之受到影響。
這一症狀被稱之為“肝腦綜合症”，其外在表現是：患者感覺異常疲勞，注意力減退，無法集中。眾所周知，老年性癡呆症的惡化速度非常之快，而氨的影響和精氨酸缺乏是其中的一大重要因素。PH值升高也導致乳酸桿菌缺乏，因乳酸桿菌在酸性環境中生存。沒有健康的腸道菌群，如嗜酸乳桿菌、雙叉乳桿菌，腸道就不能發揮正常的功能。
黏膜上皮細胞之間的排列其實是很緊密的，其目的是阻擋腸道中的有害物質，包括：未消化的大分子、過敏抗原、細菌、黴菌與毒素等進入循環血液系統。腸道黏膜受到分泌型免疫球蛋白保護，缺乏它，腸子失去其完整性﹐則會使腸子的透力增加，未消化的大分子及代謝或微生物毒素，會因此透過小腸進入血液循環中。隨之而來的是腸漏綜合症，引起假性過敏。同時，組織胺耐受不良通常伴隨著乳糖和果糖的耐受不良。當出現對水果、蔬菜、香料、種子等多種物質過敏時，應該檢查腸道的滲透性，測定是否存在組織胺、乳糖、果糖或者山梨糖醇耐受不良情況。
食品添加劑在腸道生態失衡的病例中尤其不可忽視。通常它們被歸類于「假性過敏」，意思是不涉及到免疫系統但造成肥大細胞脫粒現象。假性過敏比“真性”過敏要嚴重得多，因為它們與日常飲食有關，尤其是攝入了引起過敏的食物時。除此之外，假性過敏原通過同一機制起作用，因此，會產生協同、累積效應。
牛奶和小麥過敏症與患者的體質密切相關，似乎在基因上就已經決定了。一萬多年前，地球上最後一個冰期即將結束的時候，人類開始 攝食牛奶和小麥，因此，從那時候起，這些物質成分就開始固定在：1. 細胞間質，2. 外表形象，3.體質。牛奶和小麥在不耐受的程度上不盡相同，因為它們在成分類型上也截然不同: 小麥是砷酸類型，而牛奶是碳酸鈣類型。清潔腸道之後，牛奶和小麥過敏症與神經性皮炎的治療接下來的首要任務是中和主要過敏原，否則治療將無法取得滿意的效果。
沒有留言:
張貼留言