失眠是飲食惹禍！別碰4種地雷食物

 

失眠是飲食惹禍！別碰4種地雷食物

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月6日 下午12:35

 

睡覺時總是翻來覆去，綿羊都數到數不清了，眼睛卻還是瞪著天花板，怎麼樣就是睡不著嗎？童綜合醫院營養治療科陳俞穎營養師表示，想要一夜好眠，其實從飲食方面著手最簡單，4種容易造成失眠的地雷食物，在晚餐或是睡前就要特別注意避免攝取。

導致失眠4大地雷食物
1.高脂飲食
肚子餓容易使人睡不著，但宵夜良伴經常是香噴噴的鹽酥雞、薯條等炸物，再加上一杯好喝的珍珠奶茶，但這樣的宵夜恐怕是滿足了口慾，卻影響睡眠；因為這類食物不但份量多，且油脂含量特別高，容易延長消化時間，進而影響睡眠品質。
2.辛辣刺激食物
酸酸辣辣滋味好又開胃，但如果在晚上或宵夜食用，太辣的食物（辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑等）容易引起腸胃不適，或造成胃灼熱感，令人難以促進睡眠的氛圍，嚴重者甚至整晚跑廁所。
3.酒精
許多人常以為喝酒可以助眠，但其實喝酒雖然可以讓人快速入睡，但當酒精代謝後，半夜有可能突然清醒，再也睡不好，甚至還可能會出現宿醉現象，降低睡 眠品質。另外人體對酒精的依賴性會逐漸增加，若想靠喝酒來助眠，最後恐造成無法節制、愈喝愈多的情形，長期下來就養成酗酒習慣。
4.咖啡因
咖啡因是一種中樞神經興奮劑，富含咖啡因的食物除了咖啡之外，在綠茶、烏龍茶、碳酸飲料、巧克力中也都有，盡量避免在睡前攝取。

避開了讓你睡不好的地雷之後，如果想要提升睡眠品質，選對食物也很重要。陳俞穎營養師表示，在晚餐或睡前當肚子飢餓時，可以健康攝取而幫助睡眠的食物大致上可分為3大類。

有助睡眠的3大類食物
1.富含色胺酸的食物
色胺酸（Tryptophan）是天然胺基酸的一種，為大腦製造血清素的原料；而血清素的作用在可減緩神經活動、讓人放鬆、引發睡意。富含色胺酸的 食物如乳製品、堅果類（葵花子、芝麻、南瓜子）、蜂蜜、雞蛋等。但須注意乳製品選擇以脫脂或低脂為佳，而堅果類屬油脂類，過量攝取將不利於體重的控制。
2.富含纖維的碳水化合物的食物
過度飢餓容易使人睡不著，如果非要吃宵夜的話，可以選擇高纖低醣的食物；如一份水果(棒球大小的水果一顆)或是一碗麥片粥再搭配一杯富含色胺酸的溫牛奶，就是一份助眠又健康的宵夜。
3.富含γ-胺基丁酸(GABA)的食物
人睡覺後可消除疲勞，是因為睡眠時會產生γ-胺基丁酸，這是一種人體可自然產生及合成的胺基酸，能調節交感神經系統之作用，以抑制或阻斷神經細胞過 度興奮，具有消除神經緊張，舒壓安眠的功能。因此可多攝取富含GABA之食物，如發芽米、蕈菇類、納豆、番茄、味噌、南瓜、高麗菜、泡菜等。
陳俞穎營養師補充表示，良好的睡眠品質不僅能幫助隔天思慮清晰、活力百倍，也是讓體內賀爾蒙正常作用，維持新陳代謝、健康享瘦的重要關鍵。掌握以上 幾點食在重要的要素外，再搭配規律作息，適度運動，以及就寢前先養成培養睡眠情緒（播放輕柔的音樂、少看易使情緒起伏激烈的影集、避免使情緒緊張的遊戲、 維持良好舒適的睡眠環境），就可輕鬆擁有一夜好眠！

資料來源:華人健康網 記者羅詩樺

氣溫驟變高血脂無感？冠狀動脈硬化恐猝死

 

高血脂無感？冠狀動脈硬化恐猝死

作者： 健康醫療網／郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2013年11月12日 上午9:40

 

（健康醫療網／郭庚儒報導）不同於高血壓、高血糖，會造成的頭痛、暈眩、噁心等生理反應，高血脂卻沒有任何徵兆，據統計，民國100年高血脂病患人口較 99年增加逾12萬人；醫師表示，人體對於血脂的高低變化確實「無感」，但高血脂容易導致動脈粥狀硬化，造成包括動脈阻塞、心肌梗塞、中風，甚至猝死等， 建議民眾定期到醫院抽血檢測血脂。

資深音樂人馬兆駿在2007年因心肌梗塞猝逝，年僅48歲，其父於69歲時，也沒有 徵兆驟逝，但馬兆驊和馬兆駿卻從未自覺有心血管疾病的風險，忽略檢查的重要性，直到馬兆駿猝逝，馬兆驊到醫院檢查，才發現心臟血管早已堵塞70至95％。 所幸及時裝設支架，並按時服藥及定期回診檢查，目前情況良好。

「全台至少超過200萬、20歲以上成年人，是高血脂的危險族群，每年應至少一次到院檢測血脂，」中華民國心臟學會理事長林幸榮表示，心血管疾病的發生肇因血液中過多的膽固醇堆積在血管壁，長期累積將導致動脈粥狀硬化、阻塞，造成冠狀動脈心臟病、中風，甚至猝死。
中華民國心臟學會秘書長殷偉賢指出，研究顯示，每降低1％的低密度脂蛋白（LDL-C），冠心症、中風等心血管疾病風險即降低1％。他建議心血管疾 病或糖尿病患者，應將LDL-C控制在100 mg/dL以下，第一年應每3至6個月抽血檢查一次，第二年以後應至少每6至12個月抽血檢查一次，並謹記「戒菸、藥物治療、降低體重、規律運動」的生活 習慣。
另外，林幸榮也提醒，最近溫度驟降氣溫變化大，心血管疾病者要避免攝取高油脂食物，並注意保暖。
 

如何避免冠狀動脈疾病找上你                                                                   東元綜合醫院 護理部

　　根據行政院衛生署95年度十大死因統計顯示，心臟病位居十大死因的第三名，其中又以冠狀動脈疾病為居多， 這與國人的飲食習慣及生活作息缺乏運動息息相關。您以為心臟病不會輕易找上你嗎？素有隱形殺手之稱的冠狀動脈疾病，平常是沒有特殊症狀的，在心電圖上也看 不到特殊異常，只有在心肌出現缺氧時，心電圖才會出現異常。在醫院裡，每天總是可以見到因心臟病發作而前來就醫的患者，嚴重者甚至會造成猝死或是心臟衰 竭，實在不可輕忽！
◎ 何謂冠狀動脈疾病（Coronary Artery Disease，簡稱CAD）
　　冠狀動脈疾病通常是由於動脈硬化所引起，而動脈硬化是由冠狀動脈內脂肪沉積與斑塊增加所造成的。這些物質會導致動脈變窄，進而降低心臟的血流量與氧氣 供應。當失去適當的營養供給，心臟就會受損，特別是在活動比較劇烈的時候。冠狀動脈心臟疾病可導致輕度至中度的胸部疼痛，甚至會擴散到手臂及下頜，就是所 謂的心絞痛；若冠狀動脈完全阻塞，就會導致心臟病突發，即所謂的心肌梗塞。
◎ 什麼樣的人容易發生冠狀動脈疾病

1. 家族有冠狀動脈病史者
2. 高血壓患者
3. 高膽固醇者
4. 糖尿病患者
5. 長期抽菸者
6. 體重過重者
7. 缺乏運動者

◎冠狀動脈疾病有何症狀

1. 胸前疼痛：胸前痛是心臟疾病最常見的症狀之一。主要是因為心臟無法得到足夠的血液而造成的心肌缺血和疼痛。對於這種疼痛，稱做為「心絞痛」。一般說來，心 絞痛都是突然發生的。當您做劇烈運動或爬樓梯時，就會突然發生這種胸痛。當您安定下來的時，症狀也跟著消失。通常，心絞痛不會持續到五分鐘以上。然而另一 種因冠狀動脈阻塞而引起的心肌梗塞，卻會出現長達半個鐘頭以上的劇烈胸痛，同時，休息不能解除這種胸痛，這是兩者不同之處。
2. 呼吸困難：造成呼吸困難的原因，主要是因為心臟衰竭，無法壓出足夠的血液或無法將肺臟中的血液送回心臟而造成的。
3. 心悸、胸悶。
4. 疲倦無力。
5. 四肢水腫。

◎如何有效預防冠狀動脈疾病

一、改變飲食習慣：以國人的飲食習慣看來，大多攝取高度熱量的食物，在西餐方面，通常都以蛋、牛油、乳酪、肉、糖和牛奶為主，這些全是高熱量的食物，當然容易促成動脈硬化。如何從飲食上有效減少動脈硬化的機率，飲食中請注意：

1. 攝取不飽和脂肪降低膽固醇：油脂食品中，豬油、牛油、奶油、椰子油皆為飽和脂肪，容易增加動脈硬化之危險，建議您選用橄欖油、玉米油等不飽和脂肪來烹調食物。亦可選用深海魚油或亞麻籽油等富含有豐富的Ω－3不飽和脂肪酸之食品來預防。
2. 多食用高纖食物：高纖食物可有向降低膽固醇。未經加工的榖類、蔬菜和水果都是纖維的極好來源。十字花科蔬菜 (花椰菜、捲心菜、甘藍、蘿蔔、菠菜和油菜)、其他蔬菜(胡蘿蔔、芹菜、蘆筍)、水果(黑莓、蘋果、桃子、無核葡萄乾等)、豆類、籽類和各種各樣的全殼都 含有豐富的纖維。
3. 攝取維他命E：維他命E能夠增加良性膽固醇，促進惡性膽固醇的排泄。
4. 減少鹽分攝取：攝取太多食鹽，很容易變成高血壓。最理想的鹽份攝取量，每天應在十公克以下為佳。

二、戒菸：尼古丁會促進冠狀動脈的硬化，導致狹心症與心肌梗塞的發生，最近的研究指出，抽煙在血管內容易使血液凝固。血液在血管內容易凝固，血管內的血流會很遲緩，並形成堵塞狀態。
三、避免肥胖：體重增加時，會加重 心臟活動與負擔。皮下脂肪增加時，則會壓迫皮下的血管，並使末稍血管的流動不良。為了要把血液送進如此不良的血管裏，心臟必須更加強收縮，對於心臟來說， 無疑是極大的負擔。凡因營養太多而引起的肥胖，會導致脂肪與膽固醇的產生，並使肝臟活動惡化，削弱胰臟的活動，引發糖尿病。何況，糖尿病對於心臟和血管系 統來說，正是天大的敵人，因為它會使血管脆弱，助長狹心症和心肌梗塞。
四、適當的運動：運動不但能抑制冠狀動脈的動脈硬化，而且也能解除緊張，同時減輕頭痛、失眠和便秘等症狀。跑步、打網球、高爾夫球、跳繩、游泳等等都是不錯的選擇，但要懂得規劃自己適合的運動型態。事實上，散步這個簡單動作也有助於預防心臟病。
　　冠狀動脈心臟病的發生並不是突發的，而是經過數十年累積造成的。血中的脂肪太高、高血壓、糖尿病等原因，造成供給心臟營養的冠狀動脈，有殘餘物沈積，血管愈變愈窄，終於有一天堵住了，心臟得不到足夠的血液，心臟病就發作，不過做足各項預防措施可助減低羅患的「風險」。

部分參考資料來源http://www.n-mart.com.tw/docs/a22.htm

酸鹼失衡 直接影響腎臟健康

作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年11月11日 上午12:00

常攝取肉類、白麵粉等食物，很容易讓身體呈現酸性反應，這樣腎臟功能便可能受到傷害，美國、日本最新研究建議，控制酸性食物攝取量，少吃肉類、白麵粉等酸性食物，多吃蔬菜、水果等鹼性食物，可幫助維持腎臟健康。

這項研究發表於美國腎臟醫學會腎臟周學術研討會。

研究人員指出，像動物性蛋白、白麵粉等食物容易讓體內呈現酸性環境，當一個人年齡越來越大，就會對腎臟、身體組織形成負擔，導致腎臟功能衰退。多攝取鹼性食物或許可以減輕傷害，對腎臟產生保護效果。

研究人員寧里特‧古拉亞想了解高血壓腎病變患者若多吃蔬菜、水果，是否可 以保護腎臟、維持腎臟健康。研究中有二十三名高血壓腎病變患者每天需要多補充蔬菜、水果，另有二十三名患者需要服用鹼性藥物，還有二十五名患者生活、飲食 照常，不需要額外做變化。經過一年，研究人員發現生活、飲食照常患者逐漸產生腎臟受損問題。而多吃蔬菜、水果與服用鹼性食品患者腎臟都非常健康。

另有一項日本研究發現，慢性腎臟病患者常攝取酸性食物，使體內酸性物質過多，便容易加速腎功能退化。研究人員認為，慢性腎臟病患者應多控制、了解自己酸性食物攝取量，以避免疾病進一步惡化。


混合性酸鹼平衡失常（Mixed Acid-Base Disturbances）是指同時存在兩種或兩種以上的單純性酸鹼平衡失常。混合性酸鹼失常時，原有代償反應不復存在，而病理生理變化比較複雜，臨床表 現可能不典型。因此，要通過仔細詢問病史，對血氣分析結果的分析，作出初步診斷。混合性酸鹼失常可有多種組合，但顯然不可能有呼吸性酸中毒和呼吸性鹼中毒 的合併發生。當兩種原發性障礙使pH向同一方向變動時，則pH偏離正常更為顯著，例如代謝性酸中毒合併呼吸性酸中毒的病人其pH值比單純一種障礙更低。當 兩種障礙使pH向相反的方向變動時，血漿pH值取決於佔優勢的一種障礙，其變動幅度因受另外一種抵消而不及單純一種障礙那樣大。如果兩種障礙引起pH相反 的變動正好互相抵消，則病人血漿pH值可以正常，例如代謝性酸中毒合併呼吸性鹼中毒。

【臨床表現】
混合型酸鹼平衡障礙常見的有下列五種。
（一）呼吸性酸中毒合併代謝性酸中毒
呼吸性酸中毒合併代謝性酸中毒見於：慢性呼吸性酸中毒如阻塞性肺疾病同時發生中毒性休克伴有乳酸酸中毒；心跳呼吸驟停發生急性呼吸性酸中毒和因缺氧發生乳酸酸中毒。此種混合型酸鹼平衡障礙可使血漿pH值顯著下降，血漿[HCO₃^-]可下降，Pco₂可上升。例如患者血漿pH為7.0，Pco₂為11.3kPa（85mmHg），[HCO₃^-]為14.4mmol（mEq）/L,B.E.為－12mmol(mEq)/L。
（二）呼吸性酸中毒合併代謝性鹼中毒
呼吸性酸中毒合併代謝性鹼中毒見於慢性阻塞性肺疾患發生高碳酸血症，又因肺源性心臟病心力衰竭而使用利尿劑如速尿、利尿酸等引起代謝性鹼中毒的患者。這也是呼吸、心腎科室中常遇到的情況。病人血漿pH可以正常或輕度上升或下降，但[HCO₃^-]和Pco₂均顯著升高。[HCO₃^-]升高是代謝性鹼中毒的特點而Pco₂升高是呼吸性酸中毒的特點，二者比值卻可保持不變或變動不大。例如患者血漿pH為7.4，Pco₂為60mmHg，血漿[HCO₃^-]為34mEq/L,B.E.+14mEq/L。
（三）呼吸性鹼中毒合併代謝性酸中毒
此種混合型酸鹼平衡障礙可見於：腎功能不全患者有代謝性酸中毒，又因發熱而過度通氣引起呼吸性鹼中毒，如革蘭氏陰性桿菌敗血症引起的急性腎功能衰竭并伴有高熱。肝功不全患者可因NH₃的剌激而過度通氣，同時又因代謝障礙致乳酸酸中毒。水楊酸劑量過大引起代謝性酸中毒，同時剌激呼吸中樞而導致過度通氣。其血漿pH值可以正常、輕度上升或下降，但血漿[HCO₃^-]和Pco₂均顯著下降。[HCO₃^-]下降是代謝性酸中毒的特點，Pco₂是呼吸性鹼中毒的特點。二者比值卻可保持不變或變動不大。例如患者血漿pH為7.36,Pco₂為20mmHg,血漿[HCO₃^-]為14mEq/L,B.E.為-12mEq/L。
（四）呼吸性鹼中毒合併代謝性鹼中毒
此種混合型酸鹼平衡障礙可見於：發熱嘔吐患者，有過度通氣引起的呼吸性鹼中毒和嘔吐引起的代謝性鹼中毒。肝硬變患者有腹水，因NH₃的的剌激而通氣過度，同時使用利尿劑或有嘔吐時，此型血漿pH值明顯升高，血漿[HCO₃^-]可升高，Pco₂可降低。[HCO₃^-]升高是代謝性鹼中毒的特點，Pco₂降低是呼吸性鹼中毒的特點。例如病人血漿pH為7.68,Pco₂為29mmHg,血漿[HCO₃^-]為38mEq/L,B.E為＋14mEq/L。
（五）代謝性酸中毒合併代謝性鹼中毒
呼吸性酸鹼中毒不能同時存在，但代謝性酸鹼中毒卻可并存。例如急性腎功衰患者有嘔吐或行胃吸引術時，則可既有代謝性酸中毒也有代謝性鹼中毒的病理過程存在。但血漿pH，[HCO₃^-]，Pco₂都可在正常範圍內或稍偏高或偏低。
【診斷】
 混合型酸鹼平衡障礙情況比較複雜，必須在充分研究分析疾病發生發展過程的基礎上才能做出判斷。儘管如此，有少數混合型酸鹼平衡障礙仍然難以確定。目前國內設備先進的醫院，臨床不能作出肯定判斷的仍有達2.2%者。可見在判斷酸鹼平衡障礙的原理和技術方面還需進一步研究。
為了臨床實用方便，一些研究酸鹼平衡障礙的學者依據血漿pH、Pco₂和[HCO₃^-]的數值之間的關係，設計了一系列線算圖（Nomogram），知道其中兩個值便可從圖上查出有關的其它指標的數值，并可迅速判斷酸鹼平衡障礙的性質。其中Siggaard-Anderson氏所設計的列線算圖比較常用，附後以供參考。見圖1

圖1 各種類型酸鹼平衡紊亂時血漿pH、Pco₂、HCO₃^-變化示意圖

性趣缺缺？別忘雙效：補鋅補B群

作者： 華人健康網 記者洪毓琪／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月11日 下午3:15

• 男性朋友總是提不起勁？心有餘而力不足嗎？

男性朋友總是提不起勁？心有餘而力不足嗎？這可能是男性更年期賀爾蒙減少在作怪！男性進入更年期，由於睪固酮濃度大量降低的因素，容易感覺疲倦、無力，甚至造成性趣缺缺、勃起等障礙。營養專家提醒，平常可多吃富含高蛋白質、微量元素鋅、維生素B群的食物來補充體力。

中山醫學大學營養學系王進崑教授提到，男性朋友40歲以後，由於男性賀爾蒙減少，加上壓力、作息不正常等因素，容易會有疲勞、性功能障礙、提不起性趣等症狀，導致夫妻生活不和睦等問題發生。
建議男性朋友要改善這樣的情況，可以在平常多吃含高蛋白質、微量元素、維生素的食物來補充體力。尤其是維生素B群、微量元素鋅的攝取，而水產類食物即是補充這些營養的最佳選擇，但是多數民眾會擔心攝取量拿捏不好，導致膽固醇過高的問題。
王進崑教授表示，海藻類、奇異果、堅果、南瓜等，都屬於植物性蛋白質的食物，尤其是奇異果含有多種維生素、礦物質與膳食纖維，而堅果類則蘊含多種對 健康有益的維生素（E、B群）和礦物質（鎂、銅、錳、硒），對於男性朋友補充體力、精力有不錯的效果，以下提供一道「奇異果堅果飲」食譜，大家可以輕鬆在 家動手做，即能擁有好體力。


【奇異果堅果飲】：
材料：
奇異果2顆（1顆約90公克）、綜合堅果60公克、蜂蜜15公克、開水500c.c。
（奇異果與堅果維持約3：1的比例口感、味道上會較佳。）
做法：
將奇異果切成小塊，放入果汁機中加入水、堅果一起攪拌，打至均勻後，放入蜂蜜拌勻後，即可飲用。（如果希望飲品喝起來比較有口感的民眾，可以帶奇異果汁攪拌快完成時，再放入堅果，即可維持顆粒感、增加口感。）
效果：
奇異果有「水果之王」之名，內含植物性蛋白質、多種維生素、礦物質與膳食纖維等成分。另外，堅果曾獲選2005年美國《時代雜誌（Times）》評比的「十大最佳健康食物」之一，堅果的營養價值也相當高，有助於補充體力、精力。

【專家小叮嚀】：
男性更年期患者，除了注意日常飲食均衡、養成良好規律運動習慣外，最重要的就是睡眠時間、品質的提升。若作息不正常，導致睡眠時間不夠、品質不佳，對於身體的傷害相當大。就算補充了大量營養素與規律的運動，也不能達到完整的效果。
因此，建議民眾，盡量在11點前就寢，讓生理機能維持良好的運作，才能有良好的新陳代謝，並搭配均衡飲食、加強補足身體所需營養。這樣才能使吃進的營養被人體完善吸收，而達到事半功倍的保健效果，並有助預防疾病、維持充沛體力、精力。

GABA療癒系-心靈維他命

神經細胞之間藉由神經傳導物質來傳達訊息

GABA療癒系-心靈維他命

　

什麼是GABA ?為什麼GABA最近深受醫學界矚目?

為什麼「GABA」 具有如此神奇功效?為什麼含「GABA」的食品、製劑、飲料等,近來在歐美、日本和中國大陸等地深受醫學界、食品營養界、生物科技產業重視?在了解 「GABA」之前,先讓我們了解現代人很容易患的一些帕金森症(Parkinson's disease) 、阿爾滋海默式症(Alzheimer's Disease),俗稱老年痴呆症,癲癇和精神分裂症....等,與神經傳導之間的關係,因為「GABA」是人體很重要的神經傳導物質。

神經傳導失衡會引發許多身心不適症

神經傳導的研究是解開近代許多神經疾病之謎重要的方法之一,也是近代醫學研究神經傳導非常重要和尖端之領域。2000年諾貝爾醫學及生理醫學獎其實就是頒給研究神經傳導素的研究學者(卡爾森、葛林戈德及肯德爾三位腦神經傳導科學家)。他們研究神經傳導素如何將神經訊息由細胞外傳遞到細胞內,以及這些機制和形成的原因。由於他們傑出得研究貢獻,奠定了許多神經疾病精確有效的治療方法,和許多相關新藥品的開發,用以治療憂鬱、失眠和精神分裂症等神經疾病。

在2000年諾貝爾委員會頒給卡爾森等人醫學生理獎的介紹詞中就強調[卡爾森等人的研究,使科家更進一步了解帕金森症的形成原因,乃因腦部的某部位缺乏多巴胺(dopamine)而引起,並從而研發出L型多巴胺以治療此症。

從2000年諾貝爾醫學及生理獎特地頒給研究神經傳導素領域的科學家,就可知這個領域的研究是如何的尖端重要。

 

GABA是目前所發現最主要的抑制性神經傳導物

由近代許多神經傳導醫學的研究, 已證實很多現代疾並與神經傳導物質具有密切關係,而(GABA)是目前所發現最主要的抑制性神經傳導物質,在了解(GABA)為什麼對人體如此重要之前, 先要了解神經傳導物質具有兩種主要作用方式,一是導致神經訊息與興奮性的反應,即這些神經傳導物會使神經細胞膜電位升高,有利於產生神經衝動,把神經訊號 繼續傳下去,如乙醯膽鹼和麩胺酸等,這些物質稱興奮性神經傳導(excitatory neurotransmitter) ; 相對的有些神經衝動傳導物可以使神經細胞膜電位降低,導致不利於神經衝動,或神經訊息傳遞,如(GABA)和甘胺酸(glycine),這些就稱抑制性神 經傳導物質(inhibitory neurotransmitter)。

近代神經醫學的研究證實,過度激化的神經訊息傳導(神經系統過度興奮)是引起許多現代人身心不適狀(神經疾病)之主要原因。這些症狀皆可能包括癲癇、疼痛、躁鬱症、壓力症、憂鬱症、不安、失眠、抽槒、精神分裂症、憤怒、恐慌、焦慮...等。

而(GABA)為什麼如此重要,就是因(GABA)是目前所發現最主要的抑制性神經傳導物,它可以舒緩或抑制過度興奮與激烈的神經訊息傳導,因而使人安定平和下來。

(GABA)已被公認為是腦中最安全平和的神經鎮靜劑,其含量濃度不足,則會有許多身心不適症會產生。

　

GABA的作用原理

GABA與安眠藥物的差異:

GABA是直接作用在GABA的受體上，氯離子會慢慢進入腦神經，要20、30分鐘到1個小時，才會慢慢起作用，但天然的GABA可自由來去，當人需要清醒的時候，腦部分泌的GABA就會變少、濃度變低，人就可以馬上驚醒過來。

而安眠藥物，並不是作用在GABA的受體上，而是作用在更裡面的位置，會將氯離子的通道一下子開得較大，所以，入睡的作用很快速、時間也更長，只要10到20分鐘就可入睡，效果可長達三、五小時，甚至更久，因此，若需要馬上醒來時，就會比較困難許多，兩者的作用機轉，並不相同。

GABA之化學結構式與化性

GABA是人體必要的成分,且早在1950年代,醫學界就發現γ-氨基丁酸(GABA)存在人體的小腦皮質、脊髓和視網膜中,是脊髓動物中樞神經神經系統結合點的抑制性傳導物,也是抑制人體神經訊息傳遞的最重要的物質。

γ-AminoButyricAcid,稱為GABA。自然界組成蛋白質的氨基酸約有二十多種,大部分皆為α-形式,氨基丁酸含四個炭原子,由於其胺基丁酸不是組成蛋白質的氨基酸,而是一種天然的氨基酸,普遍存在於自然界的動植物中。

GABA的療效與作用
GABA之所有具有許多神奇功效,主要原因即由於GABA可以抑制或阻斷神經細胞過度興奮,因此可讓的身心狀態寧靜、平和及放鬆下來。

GABA可促進安眠(治療失眠)
根據科學家的研究,一天24小時,人類正常睡眠時間大約8小時,其餘的16小時應該都是清醒的;而且正常的8小時睡眠會因年齡大小而有所增減,譬如初生的 嬰兒可能大部分時間都處於睡眠狀態;到了兒童期,每天的睡眠時間也超過10小時。成年以後,睡眠時間才逐漸調整到8小時左右;但過了50、60歲以後,睡 眠時間又慢慢減少到差不多5、6小時便已足夠,上了80歲之後一天甚至只睡4小時就再也睡不著了。
科學家研究發現,動物之所以可以安穩的睡覺,睡覺之後可以消除疲勞,再造活力,是因為睡眠時可以產生γ-胺基丁酸,據科學家發現,人類睡眠深沉時,GABA含量會很高,而有維他命B6補充時,GABA更容易提高,人較容易入睡。

GABA之所以能促進人安眠,最主要就是因GABA可以讓亢奮的腦細胞休息,抑制神經細胞過度興奮(神經太興奮,人就睡不著),因此很多鎮定劑與安眠藥皆含GABA或作用類似GABA的成分。

GABA具良好之降血壓功效

GABA除了安眠之外,對交感神經系統也具有調節作用,所以對心血管功能也有著舉足輕重的地位。

人體內負責神經傳導的包括有交感神經和副交感神經兩大項。其中,交感神經在調節血壓上佔有重要地位,因而市面上所販賣的降血壓藥大部分都具有抑制交感神經活動成份。

交感神經也掌管未梢血管的收縮系統,而GABA可促進副交感神經活潑,同時抑制交感神經。

也就是說,當血管過度收縮引起高血壓狀態時,GABA即可抑制神經系的血壓上升,讓血壓值安定。

為 了證明γ-胺基丁酸(GABA)的確具有抑制血壓上升的作用,1963年史坦頓(Stanton)以動物實驗得到結論,GABA降血壓功效會因動物種類不 同而有所差異,GABA對不同種動物,每公斤體重降血壓達20%時所需濃度,狗需要11微克(ug)、兔子需19微克、豬需96微克。

1972年也有其他學者證實GABA對動物的降血壓功效,其他還有很多近來研究GABA可以降血壓功效的動物及臨床實驗,和GABA為何可以降血壓之機制由探討。

GABA的活動力可以促進腦的活性化

GABA 除了降血壓之外,還可以在腦中進行許多工作。例如,增加乙醯膽鹼,刺激副交感神經活潑,以促進腦部機能正常運作。另外,還可促進腦部組織中的氧或葡萄糖等 的代謝,增加腦的血流量,以改善頭痛、頭重、疲勞、頭昏眼花、耳鳴、記憶力衰退、意志低落等現象,甚至腦動脈硬化或頭部外傷所引起的後遺症。

此外,研究也顯示,適度使用GABA還有消除壓力、防止宿醉的效果。

 GABA可以舒緩許多身心不適症狀

人 體本身對於GABA有自我調節的系統,當人體缺乏時會自我生成,一旦不足時就會產生焦慮、不安、疲憊、憂鬱、失眠、不耐疼痛、抗壓力低等精神官能症,若能 及時補充GABA,除了癲癇患者、憂鬱症患者、失眠患者…等外,一般長久處於高壓力族群,如競爭型運動員、上班族等也很容易缺乏GABA,因此更需要補充 GABA來舒緩情緒。

另外瑞士蘇里大學與理工學院的古里斯坦尼教授(F.Crestani)從分子生物的研究找到恐懼症的線索,恐懼或不安的精神感覺是受制於某部份的腦部神經細胞,原來這些細胞含有GABA結合的受體(receptor)。

當GABA受體有缺陷時,就會帶來不安與恐懼。因為GABA受體是經由生物合成從基因的運作製造出來的。故不安與恐懼是因為製造GABA受體的基因發生變異。

古 力斯坦尼進一部給這些變異的小老鼠服用類似Valium的鎮定劑後,小鼠很快就消除了恐懼現象。而正常小老鼠服用鎮定劑並沒有什麼特別作用。Valiun 之類的藥理機制是利用它與GABA受體結合,故也就能改變動物或人的精神狀態。(Valium)是一種相當普遍的鎮定劑,它對不安、沮喪、憂鬱、恐懼、等 症狀有相當好的功能。

此外,日本學者更證實GABA對婦女更年期障礙亦有舒解安定之功效,對腎及肝機能也具有保護的正面作用,而最新的研究報告則證實GABA對帕金森氏症、癲癇和精神分裂症具有緩解之功效。

GABA可以促進人體大量分泌生長激素

有大量的研究報告證實GABA 可以促進人體大量分泌生長激素(HumanGrowthHormone,簡稱HGH),這是GABA之所以具如此神奇功效的原因之一,即除了證實GABA 是人體大腦神經系統最安全的鎮定劑(因此具安眠、抗焦慮、抗憂鬱…等功效)外,但也因GABA可以促進人體大量分泌生長激素,因此具有許多其他生理保健功 效。

很多臨床實驗證實,只要5公克GABA就可大幅增加人體生長激素高達5點5倍以上,這是其他化學物質很少具有的功效。

由於GABA經臨床試驗證實可促進人體大量分泌生長激素,所以也被認為具上述這些功效,因此歐美國家把GABA開發為常人之日常營養補充劑(nutritiunalsupplement)。

GABA返老還童!?

比威爾鋼更吸引人的藥是什麼呢?答案可能是令你大腦青春永駐的藥。雖然科學家離研發出返老還童的藥還甚早,但神經科學家已跨出一步。施予少量神經傳導物質GABA至腦中,老猴子的神經元就能恢復年輕時應有的活力。

猶他大學醫學院的AudieLeventhal等人施於少量GABA在老猴子腦中的神經,使得老猴子能夠再度辨別出線條的方位和移動物體的方向。

多倫多大學的神經科學家JulieMendelson說道,任何能逆轉老化的方法都是真的另人興奮且有益的,她也相信這類的研究中將導致增進老年生活品質的藥物之出現。許多老年時的感官問題,不僅是因為感覺器官得衰弱,也包括腦中處理感覺訊息的區域之衰老。

在 彌猴的腦中,視覺皮層V1對線條的方位和向特定方向移動的條紋會選擇性地起反應。然而老猴子的V1神經元喪失了該選性。Leventhal和中國科技大學 以及昆明動物研究所的科學家嘗試對26至32歲相當於人類78至96歲的猴子身上逆轉該衰老現象。他們發現施予了GABA和類似GABA的藥物 muscimol,那些細胞的活性就能恢復成7至9歲猴子應有的能力。GABA和muscimol對年輕猴子的V1神經原則無影響。

當研究人員阻斷了年輕猴子的GABA,他們神經元也喪失了對方位和方向的選擇性。但沒有人知道為何GABA會隨著年齡的增長而衰退。德國RuhrUniversityBochum的UlfEysel認為利用GABA通訊的細胞對血流的擾動特別敏感,因此較脆弱。

南 伊利諾大學醫學院的神經藥理醫學家DonaldCaspary也發現聽覺系統中GABA支持的網路也會隨著年紀而衰弱。和視覺系統類似的,這些網路對大腦 從吵雜的環境中提取有訊息是重要的。能夠恢復GABA功能卻不會造成嚴重副作用的藥物將會是王牌,Leventhal和Caspary就接到不少廠商的興趣。

一種鎮定劑Benzodiazepines有促進GABA的效果,但還沒證實他對逆轉老化有效。英國帝國學院的精神科醫師指出,醫生有時發現Bbenzodiazepines不但沒鎮靜效果,反而令人警覺性提高。

GABA好處多多

事 實上,GABA的好處和效用相當多,除了目前已知可以降低血壓、改善肝臟功能、預防動脈硬化、腦中風、防治憂鬱症、失眠、促進放鬆、舒緩疼痛、提升抗壓 力、消除疲勞、保持心境平和外,還可調節腦神經細胞機能,達到健腦安神的作用,和促進腦部血液循環,以及預防老人痴呆症和生活習慣病,還有除去活性氧,預 防血管或細胞老化;以及提高營養分的吸收率,尤其是礦物質,保持營養均衡。

此外,GABA還具有抗菌作用,能預防蛀牙,以及刺激飽腹中樞,減少食量,因而具有減肥美白效果。在眾多好處中又以降血壓、舒緩許多身心不適症狀、鎮靜和促進安眠作用最受矚目。

總結 :GABA之所以具如此多神奇功效之原因,即在於：GABA是目前所發現最主要的抑制性神經傳導物。GABA可以促進人體大量分泌生長激素。

瑜伽可以提高大腦中γ-胺基丁酸（GABA）的含量

來自Boston 大學醫學院及McLean醫院的科學家們最近發現，練習瑜伽可以提高大腦中γ-胺基丁酸（GABA）的含量，GABA是大腦中主要的抑制性神經傳導物質。 這項研究結果發表於5月號的Journal of Alternative and Complementary Medicine中。研究結果指出，瑜伽可以治療憂鬱或焦慮等，與低GABA濃度相關的神經疾病。

世界衛生組織報告指出，精神疾病占世界疾病總量的15%。而其中憂鬱和焦慮症都和GABA含量過低有關。目前，這些疾病可以通過提高GABA的藥物得到有效的治療。

利用核磁共振影像技術，科學家比較練習瑜伽前後的GABA含量變化情況，同時還分析了沒有練習瑜伽，但是閱讀一小時的情況。結果顯示參與瑜伽的小組中，GABA含量提高了27%，但是在參與閱讀的小組中沒有變化。

因此，瑜伽可以減輕包括憂鬱、焦慮和癲癇等症狀。文章主要作者BUSM的精神病學及神經學助理教授Chris Streeter表示，練習瑜伽之後，人們的大腦中GABA的含量提高了。這項研究有助於科學家瞭解GABA系統如何受到藥物和行為的影響，因此有助於研發出新的治療方法。

 

GABA的簡介及作用機轉

GABA的簡介及作用機轉

Posted on 2007 年 06 月 26 日 by admin

GABA是γ-AminoButyricAcid的縮寫，在身體裡面GABA扮演一個相當重要的角色．GABA主要存在於人體的小腦皮質、脊 髓和視網膜中，是脊髓動物中樞神經和神經系統結合點的抑制性傳導物，也是抑制人體神經訊息傳遞的最重要的物質。GABA是一種相當重要的神經傳導物質，如 果身體缺少這樣的物質，得到一些精神方面疾病的機率就會增加．

由近代許多神經傳導醫學的研究，我們可以知道很多現代疾病與神經傳導物具有密切關係，而GABA是目前所發現最主要的抑制性神經傳導物，在了解GABA為什麼對人體如此重要之前，先要了解神經傳導物具有兩種主要作用方式：

導致神經訊息與興奮性的反應，即這些神經傳導物會使神經細胞膜電位升高，有利於產生神經衝動，把神經訊號繼續傳下去，如乙醯膽鹼和麩胺酸等，這些物質稱興奮性神經傳導．

使神經細胞膜電位降低，導致不利於神經衝動或者神經訊息傳遞，如GABA和甘胺酸這些就稱抑制性神經傳導物。

看到這裡，我們可以知道GABA之所有具有許多神奇功效，乃至於可以抑制或阻斷神經細胞過度興奮，因此可以讓我們的身心狀態寧靜、平和及放鬆下來。

GABA可改進失眠的狀況

根據某些科學家的研究,，人類正常睡眠時間大約8小時，其餘的16小時理論上應該都是清醒的；但是睡眠會因年齡大小而有所增減，譬如初生嬰兒可能大 部分時間都處於昏睡狀態。成年以後，睡眠時間逐漸調整到8小時左右；但過了50、60歲以後,睡眠時間又慢慢減少到差不多5、6小時便已足夠。

這樣的原因在於，動物之所以可以利用睡覺來消除疲勞，恢復體力,是因為睡眠時可以產生GABA，據科學家發現，睡眠深沉時，GABA含量會很高．因此很多鎮定與安眠的健康食品都含有GABA或作用類似GABA的成分。

GABA可促進腦活化

GABA可以促進腦中的許多工作。

增加乙醯膽鹼，刺激副交感神經活潑，促進腦部機能正常運作。

促進腦部組織中的氧或葡萄糖的代謝,增加腦的血流量，以改善頭痛、頭重、疲勞、頭昏眼花、耳鳴、記憶力衰退等現象,

腦動脈硬化或頭部外傷所引起的後遺症。

適度使用GABA可以適度消除壓力、防止宿醉。

參考文獻：
[1] Waagepetersen HS, Sonnewald U, Schousboe A. The GABA paradox: multiple roles as metabolite, neurotransmitter, and neurodifferentiative agent. J Neurochem 1999;73:1335–42.

[2] Braverman E, Pfieffer C. The Healing Nutrients Within. In Facts, Findings and New Research on Amino Acids. New Canaan, CT: Keats Publishing, 1987.

[3] Cavagnini F, Invitti C, Pinto M. Effect of acute and repeated administration of gamma aminobutyric acid (GABA) on growth hormone and prolactin secretion in man. Acta Endocrinol 1980;93:149–54.

[抗衰老] 腸胃功能障礙：腸道生態和黴菌病我們必須重視

腸道生態和黴菌病

 小腸在人體擔任了兩個重要的功能：腸道鋪滿黏膜上皮細胞，若攤開來的話，可覆蓋三分之二個足球場，而這些黏膜上皮細胞的功能，就是不斷地消化與吸收，以供給我們體內各器官與細胞所需的養分。不僅如此，黏膜上皮細胞還有保護與免疫的功能。
腸道生態失衡之所以引起我們重視，原因在於它們對免疫系統和過敏症所造成的影響。腸道生態失衡腐敗情況下，梭狀芽胞桿菌群，假單胞菌屬、綠膿菌抗毒素和變形桿菌屬開始繁殖，這些細菌又會生成氨，導致PH值轉向鹼性範圍，麻痺腸道的平滑肌肉，最終發展成為頑固便秘。腸道蠕動速度減慢，會生成許多致癌物質，這些物質被腸道自身吸收，最後造成自體中毒，甚至引發腸道癌症。氨對於肝臟造成的毒性最強，肝臟受到損害，大腦也會隨之受到影響。
 
這一症狀被稱之為“肝腦綜合症”，其外在表現是：患者感覺異常疲勞，注意力減退，無法集中。眾所周知，老年性癡呆症的惡化速度非常之快，而氨的影響和精氨酸缺乏是其中的一大重要因素。PH值升高也導致乳酸桿菌缺乏，因乳酸桿菌在酸性環境中生存。沒有健康的腸道菌群，如嗜酸乳桿菌、雙叉乳桿菌，腸道就不能發揮正常的功能。

 

黏膜上皮細胞之間的排列其實是很緊密的，其目的是阻擋腸道中的有害物質，包括：未消化的大分子、過敏抗原、細菌、黴菌與毒素等進入循環血液系統。腸道黏膜受到分泌型免疫球蛋白保護，缺乏它，腸子失去其完整性﹐則會使腸子的透力增加，未消化的大分子及代謝或微生物毒素，會因此透過小腸進入血液循環中。隨之而來的是腸漏綜合症，引起假性過敏。同時，組織胺耐受不良通常伴隨著乳糖和果糖的耐受不良。當出現對水果、蔬菜、香料、種子等多種物質過敏時，應該檢查腸道的滲透性，測定是否存在組織胺、乳糖、果糖或者山梨糖醇耐受不良情況。

食品添加劑在腸道生態失衡的病例中尤其不可忽視。通常它們被歸類于「假性過敏」，意思是不涉及到免疫系統但造成肥大細胞脫粒現象。假性過敏比“真性”過敏要嚴重得多，因為它們與日常飲食有關，尤其是攝入了引起過敏的食物時。除此之外，假性過敏原通過同一機制起作用，因此，會產生協同、累積效應。

牛奶和小麥過敏症與患者的體質密切相關，似乎在基因上就已經決定了。一萬多年前，地球上最後一個冰期即將結束的時候，人類開始 攝食牛奶和小麥，因此，從那時候起，這些物質成分就開始固定在：1. 細胞間質，2. 外表形象，3.體質。牛奶和小麥在不耐受的程度上不盡相同，因為它們在成分類型上也截然不同: 小麥是砷酸類型，而牛奶是碳酸鈣類型。清潔腸道之後，牛奶和小麥過敏症與神經性皮炎的治療接下來的首要任務是中和主要過敏原，否則治療將無法取得滿意的效果。

左旋精胺酸之能量

左旋精胺酸之能量

精胺酸（英語：Arginine）是一種α胺基酸，亦是20種普遍的自然胺基酸之一。在哺乳動物生活中，精胺酸被分類為半必要或條件性必要的胺基酸，這視乎生物的發育階段及健康狀況而定。

結構

精胺酸可以算為一種雙性胺基酸，這是因與主鏈最接近的旁鏈部份是較長、有機及疏水的，而另一端的旁鏈則是一個胍基。這個胍基的酸度係數（pK_a值）為12.48，在中性、酸性或鹼性的環境下都是帶正電殛的。因為在其雙鍵及氮孤立電子對之間的共軛體系，使得其正電殛離開原位。這個胍基能形成多重的氫鍵。

合成

精胺酸是由瓜胺酸透個胞質酵素精氨基琥珀酸合酶（ASS）及精氨基琥珀酸裂解酶（ASL）合成。這個過程所要求較大的能量，這是因要將每一個分子合成精氨基需要將三磷酸腺苷（ATP）水解成一磷酸腺苷（AMP），即兩個三磷酸腺苷當量。

瓜胺酸能從以下各種來源生成：

• 從精胺酸經由一氧化氮合酶（NOS）催成；
• 從鳥胺酸經由脯胺酸或穀氨醯胺／穀胺酸的分解代借催成；
• 從非對稱性二甲基精胺酸（ADMA）經由二甲基精胺酸二甲胺水解酶（DDAH）催成。

經由精胺酸或穀氨醯胺及穀胺酸所生成的途徑是雙向性的，因此胺基酸的生成會容易受到細胞的種類及生長階段所影響。

在整個身體內看，精胺酸的合成基本是發生在小腸的上皮細胞。上皮細胞會從穀氨醯胺及穀胺酸產生瓜胺酸，再經由腎臟的腎小管細胞協助下抽取出來並轉化為精胺酸。所以，若小腸或腎臟受到損害，精胺酸的內生合成會因而減少，這些人的膳食質素因而要相應提高。

另外，精胺酸的合成亦會在其他細胞中發生，所合成的份量較少。若在合成的環境中加入誘導型一氧化氮合酶（iNOS），可以明顯的提高合成的份量。在一氧化氮合酶催化的過程中所產生的副產品瓜胺酸，可以透過「瓜胺酸／一氧化氮過程」或「精胺酸／瓜胺酸過程」再轉化為精胺酸。這個過程可以從多種細胞內，瓜胺酸會某程度上取代精胺酸協助一氧化氮顯明出來。這個轉化過程在多種不同的細胞內，瓜胺酸取代精胺酸協助一氧化氮的生成顯明出來。但是，過程很難被量化，原因是瓜胺酸會與較穩定的一氧化氮化合物（硝酸鹽及亞硝酸鹽）積聚起來。

功能

精胺酸在以下各種過程中，都有著重要的角色：

• 細胞分裂
• 傷口復原
• 排出氨
• 免疫功能
• 分泌激素

蛋白質內的功能

精胺酸的分子結構、電荷分佈及形成多重氫鍵的能力，使得它能與帶有負電荷的分子結合。因此，精胺酸在蛋白質的外圍，能在帶電荷的環境下產生相互作用。在蛋白質內，胜肽精胺酸脫亞氨酶能將精胺酸能轉化成瓜胺酸。而蛋白質甲基轉移酶能將精胺酸甲基化。

作為前體

精胺酸是一氧化氮、尿素、鳥胺酸及肌丁胺的直接前體，是合成肌肉素的重要原素，且被用作聚胺、瓜胺酸及穀氨醯胺的合成。

作為一氧化氮的前體，精胺酸可以協助舒張血管。非對稱性二甲基精胺酸（ADMA）會壓抑一氧化氮的化學作用，所以ADMA被認為是血管疾病的標記，就像精胺酸是健康內皮細胞層的象徵一樣。

壓抑病毒複製

細胞培植研究指出當有機體外（試管內）賴胺酸與精胺酸的比例偏向賴胺酸時，可以壓抑病毒的複製。在治療上的成效卻是未知的，但食用精胺酸會影響注射賴胺酸的效用。

來源

精胺酸可以從任何含有蛋白質的食物中攝取，如肉類、家禽、乳酪產品、魚類等。而含有大量精胺酸的食物則包括有巧克力、花生及核桃。

膝退化性關節炎 不開刀可治療

 

膝退化性關節炎 不開刀可治療

中央社 – 2013年11月9日 下午8:52

（中央社記者戴雅真、林薏茹台北9日電）

深受膝蓋退化性關節炎所苦的民眾現在可以不用開刀，醫師表示，只要接受增生注射治療，疼痛症狀就能獲得改善。

退化性關節炎是最常見及最重要的關節病。台北市立聯合醫院復健科主治醫師尤稚凱今天表示，以民眾最重視的膝退化性關節炎來說，膝蓋疼痛是主要症狀，嚴重程度不一，通常當關節活動愈久時或近黃昏時，疼痛就加重。

另外，當天氣由晴轉陰，氣壓驟然降低，關節所受壓力增加，但軟骨調節緩動功能不足，關節便猶如氣象台般腫脹發炎，產生疼痛，事先預知天氣的變化；其他症狀還包括關節內側疼痛、關節周圍壓痛以及運動時可能有關節不穩定的感覺，嚴重時需要開刀。

但尤稚凱表示，若是輕微膝退化性關節炎者，則可施打玻尿酸改善關節內症狀，或者接受增生注射治療。他進一步說明，目前增生注射治療主要以注射高濃度血小板血漿或高濃度葡萄糖水為主，除注射關節腔內以促進軟骨增生，注射關節外的所有支持韌帶也可增加韌帶強度。

尤稚凱建議，一般治療方式可從生活上著手，如減輕體重、減少上坡運動，及規律運動以促進關節液分泌；飲食方面則建議多吃富含膠質、軟骨素等有利於關節軟骨修復的食品，如雞爪、蹄筋、貝類、小魚乾、木耳等；此外，生物類黃酮可加速關節傷害復原，如柑橘、綠茶及全穀類。

另外，也可多攝取抗氧化劑以保護關節組織，食物來源如木瓜、番茄、胡蘿蔔、柳橙、奇異果、小麥胚芽、葵花子及糙米等；藥物上的選擇則包括口服非類固醇類消炎藥及葡萄糖胺。

但尤稚凱也強調，關節炎本身沒有特效藥或快速的治療方式，除了長期接受醫師治療外，病患日常生活也要配合早期發現早期治療。1021109

日常健走10秘訣

 

腳是第二心臟　日常健走10秘訣

作者： 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月8日 下午1:35

我們身上關節的表面有軟骨，軟骨能讓身體關節自由自在地活動，但是人在一生數年間，不停地運動使用著關節，軟骨的表面會不斷地受到磨損。 

隨著軟骨的磨損，軟骨表面的成分就成為一種磨耗物質散布在關節之中，並對關節內側的滑膜造成刺激。為了消除這些磨耗物質，滑膜就會產生一種分解酵素，而這種分解酵素反而會對滑膜造成刺激，進而產生疼痛感及關節退化，發炎腫大等關節問題。

雖然近來路跑運動很夯，但是健走的好處也不少，無論跑步、健走都遠比坐著不動來得好。根據教育部體育署101年「運動城市調查」結果顯示，全國規律運動比率為30.4%，男性為36%，女性為24.8%。其中30-44歲者規律運動比率不到2成。

過去通常遇到關節疼痛使用止痛劑、消炎藥等口服藥劑，或是類固醇、透明質酸等關節內注射劑，以及切除患部或是植入人工關節等外科手術來解除疼痛。

葡萄醣胺是人體內的一種胺基糖，是以具有黏度的黏多醣成分存在於軟骨與結締組織的各處，也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。一般人類可以在體內自行合成葡萄胺，只是隨著年齡的增加，合成的速度趕不上分解的速度，於是發生體內及關節缺乏葡萄醣胺的現象，進而影響關節內細胞的新陳代謝。口服葡萄醣胺，可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的製造，補充關節滑液，並提供受傷後關節恢復健康軟骨組織所必須的營養素。

美國心臟外科主治醫生保羅．懷特博士，首先提出「腳是第二心臟」的說法；也有人說：「老化從腿開始。」可見平時多健走，對健康扮演重要角色。健走的好處很多，可以預防及改善心血管疾病、糖尿病、代謝症候群等慢性疾病、控制體重、預防骨質疏鬆、預防跌倒、更可紓解壓力。

健走運動現在已蔚為世界性的風潮，在先進國家之中正大力推廣中。WHO也推動「打擊肥胖計畫」，要求全球1會員國將健走納入民眾日常運動項目。

日行1萬步　消耗約300卡熱量

國民健康署表示，健走是很好的運動方式，不需特殊裝備，只要穿著輕便服裝、運動鞋，即可說走就走。日行1萬步，約1.5個小時，即可消耗約300卡熱量。健走可輕鬆累積身體活動量，還可達到節能減碳、省荷包、增健康效益。

健走依體能狀況　不必求快

健走時，上身平穩步伐大，腳著地、膝蓋彎曲，手臂保持直角彎曲狀態，視線要保持在行走路程前約4到5公尺的點上；隨時保持唸口訣，「抬頭挺胸縮小 腹，雙手微握放腰部，自然擺動肩放鬆，邁開腳步向前走」；依自己體能狀況衡量健走時間速度，不必求快和求久，採循序漸進方式從事健走。

落實健走活動　日常10秘訣：

1. 帶計步器。

2. 搭乘大眾交通工具，往返目的地，即可增加步行時間。

3. 多走樓梯取代搭乘電梯。

4. 步行用餐、購物或逛街。

5. 到前一站或下一站倒垃圾。

6. 飯後散步。

7. 蹓狗。

8. 陪伴小孩走路上下學。

9. 與伴侶健走約會。

10.尋找住家附近方便、可隨時進行30分鐘健走的路線。

健走每周5天　每天30分鐘

決定養成健走習慣，並且訂定目標，也可找走路的伴，共同訂定目標；目標要 依照本身年齡、體重、身體狀況及達成目標的可能性，儘量達到每周5天，每天30分鐘基本目標。國民健康署自91年起推動健走，鼓勵民眾從事生活化運動，並 於95年將每年11月11日訂為「全民健走日」，鼓勵國人將健走融入生活中，時時執行、處處落實。

夏秋交替天氣不穩 慢性阻塞性肺病易好發

 

夏秋交替天氣不穩　慢性阻塞性肺病易好發

作者：健康醫療網／張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2013年11月9日 下午2:58

（健康醫療網／張郁梵報導）夏秋交際時期，天氣不穩、早晚溫差變化大，是氣喘與慢性阻塞性肺病〈COPD〉的好發時機！為此，台灣氣喘學會與台灣慢性阻塞 性肺病學會，特地選在世界慢性阻塞性肺病世界日當天，於台北榮民總醫院舉辦衛教宣導活動，希望能藉此降低氣喘與COPD患者惡化的機率。

台北榮民總醫院胸腔部呼吸感染免疫科江啟輝主任表示，許多氣喘患者都不知道該如何正確照顧自己，常常等到有症狀時才找醫生，因此倘若是急性症狀發作，便容易導致不幸的後果。

因此，江啟輝主任提醒氣喘患者，每天需自我監測病情狀況，就好像高血壓病人在平時測量血壓一樣，養成每天定時測量自己的尖峰吐氣流速值，並確實做好氣喘日誌、避免誘發因子、每日固定吸入抗炎藥物，如此便可完全控制病情。

此外，江啟輝理事長強調，慢性阻塞性肺病除了肺部發炎以外，肺部發炎介質也會隨著循環系統導致全身器官產生慢性炎症反應。因此常伴隨其他併發症，像是心血管疾病、癌症、骨質疏鬆、糖尿病、憂鬱症等。

而不少研究顯示，近九成COPD患者都是因「吸菸」所引起，但COPD的 患者卻仍有4成還在吸菸。江啟輝主任因此呼籲有菸癮的民眾及早戒菸；菸齡超過20年、40歲以上的民眾，則需定期做肺功能檢查，才能及早發現慢性阻塞性肺 病，避免心血管疾病、肺癌、骨鬆、糖尿病等疾病找上門！

藥理學現代研究結果中，蟲草體內含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類炖食，有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。

健康醫療網提醒您：吸菸有害健康！

杜亞層~最新發現人類眼睛新角膜層！

科學家最新研究發現人類眼睛存在著一個新角膜層，或將解釋一些疑難眼科疾病。

醫學新知／杜亞層最新發現人類眼睛新角膜層！將改寫眼科教科書

葉立斌2013年 06月 19日  21:42

大陸新聞中心／綜合報導

據英國每日郵報報導，目前，英國科學家在人類角膜層中最新發現一個新組織層，專家稱，這將『改寫眼科學教科書』。來自英國諾丁漢大學的研究人員發現這一新 組織層，它僅有0.001公釐厚，他們指出，這將幫助醫師顯著改善患者進行角膜嫁接和移植的手術效果。同時，這一組織層的發現也將揭曉一些眼科疑難病症。 這一新組織層被稱為『杜亞層』，意味著眼科學教科書需要重新改寫。鑑別發現角膜中的這一新組織層，目前我們可以利用它的存在使眼科手術更加安全和簡單。

據21cn網報導，從臨床角度來講，存在著許多疾病影響角膜背部組織，全球各地的臨床醫師已開始研究分析這一組織層的存在意義。之前科學家認為角膜是由5層組織構成，從前至後分別是：角膜上皮；鮑曼層；角膜基質；德斯密氏膜和角膜內皮。

該組織層是由哈明德爾‧杜亞(Harminder Dua)教授發現，相關的研究報告發表在《眼科學》雜誌上。杜亞層位於角膜後方的角膜基質和德斯密氏膜之間，雖然它只有0.001公釐厚，但整個角膜層僅 0.5公釐厚，它非常堅硬，能夠承受每平方公釐0.5-2.04公斤的壓力。

研究人員透過類比人類角膜移植和嫁接證實杜亞層的存在，在實驗中氣泡注射在角膜層中用於分離不同的組織層。之後科學家將分離的組織層在電子顯微鏡下觀察，能夠放大數千倍，從而發現了杜亞層的存在。

研究人員稱，這項發現對於理解一些角膜疾病具有重要意義，例如角膜急性積水；後彈性層突出；德斯密氏膜前角膜營養不良等。目前，科學家認為圓錐形角膜患者由於液體填充而引起的角膜積水疾病是杜亞層破損而引起的，因為液體可以透過這個破損口進入角膜，引起角膜積水。

Scientists Discover Previously Undetected Layer in Human Eye – Dua’s Layer

http://www.sci-news.com/othersciences/anthropology/article01151-human-eye-duas-layer.html

左：表示角膜（的MikaelHäggström的/ CC0 1.0）中的人眼的示意圖。右：人類角膜垂直節（格雷的解剖/科幻News.com）

Bibliographic information: Harminder S. Dua et al. 2013. Human Corneal Anatomy Redefined: A Novel Pre-Descemet’s Layer (Dua’s Layer). Ophthalmology, in press; doi: 10.1016/j.ophtha.2013.01.018

書目信息：Harminder S.杜阿等。2013年。人類角膜解剖重新定義：一種新型的前彈力層（杜阿層）。眼科，按DOI：10.1016/j.ophtha.2013.01.018

角膜層基質細胞和彈力膜之間發現  http://www.eurotimes.org/node/873