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2013年10月11日 星期五

健康資訊-皮鬆肉垮皺紋多 當心骨鬆前兆


皮鬆肉垮皺紋多 當心骨鬆前兆
【中時健康 陳如頤/台北報導】2013.10.11
耶魯大學研究報告證實,更年期後女性臉部皺紋多寡和深度,可能與骨密度有關,尤其是前額皺紋關係最為密切。 
皮鬆肉垮,小心骨鬆上身!第93屆美國內分泌學會年會發表耶魯大學研究報告,證實更年期後女性臉部皺紋多寡和深度,可能與骨密度有關,尤其是前額皺紋關 係最為密切。醫師提醒,台灣熟女應以面對皺紋的心態,認真看待骨鬆問題。若已發生骨鬆,千萬不要忘記用藥或自行停藥,否則將陷入骨折骨鬆的風險當中,影響 生活品質。

  今年54歲的陳姐在43歲就停經,後來還因坐骨神經不舒服就醫檢查,竟發現已罹患骨鬆症,當時雖然立刻進行口服藥物治療,但卻未認真按照醫囑定時吃藥,2年後髖關節與腰部骨質密度T值竟降到負四,被醫師喻為擁有80歲的骨質,可能隨時骨折。

  台大醫院骨科部楊榮森教授表示,女性因先天骨量比男性少,更年期停經後受賀爾蒙影響,再加上少日曬、運動強度不夠、節食或營養攝取失衡等因素,罹患骨鬆的比例高於男性,大約三分之一台灣婦女在一生中會發生一次脊椎體、髖部或腕部骨折。

  骨鬆不僅傷了內在,也會影響外在。耶魯大學研究顯示,更年期後女性臉部皺紋多寡和深度,可能與骨密度有關,尤其是前額皺紋的關聯最為密切。骨鬆學會理事長陳芳萍醫師認為,原因在於女性骨密度太低時,代表體內的膠原蛋白含量也不足,反映在皮膚上就是皺紋會變多變深。

  此外,骨流失的現象,也可以從眼角下垂或眼袋等外表跡象察覺的出來,這是因為眼眶骨萎縮變大,支撐臉部肌肉與組織的力量變弱,所造成的老化現象。陳芳萍表示,這些發現不僅可以提供醫師在臨床上評估骨折風險時參考,也是熟女在攬鏡自照時的健康警訊。

   陳芳萍指出,人人都想除皺紋,追求外表的「美肌力」,卻忘了從根本兼顧「美骨力」,這樣的抗老觀念,到了老年將受到極大的考驗。因為骨鬆骨折導致的臥床 或行動不便,全身器官老化更快,一旦發生脊椎體壓迫性骨折,還可能會引起駝背、變矮、下背疼痛。進入更年期以及停經後的熟女,需以面對皺紋的心態來面對骨 鬆問題。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,24&id=17007


鈣儲存於血液及骨骼中,通常30歲後便只進不出,所以流失鈣是成年人正常的現象
而為避免骨質疏鬆 ,補充鈣質是成人維護健康必要的工作

健康資訊-維他命你選對了嗎?

維生素(英語Vitamin)是一系列有機化合物的統稱。
它們是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。
維生素不能像醣類蛋白質脂肪那樣可以產生能量,組成細胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻會導致中毒。

維他命的功效是什麼如何選擇才正確
在米糠中含有防止腳氣病的成份於1910年首先被發現,翌年波蘭學者自米糖中分離其成份,並命名為「維他命B1」,從此對人體有作用之各種維他命,陸續已發現有二十多種了,各種食物本身均含有豐富的不同維他命,遠比藥店裡的小藥片為佳。維他命在人體內所占份量,是維持身體健康不可或缺的重要成分。茲將其功能作用及缺少時之病狀,列述如下:

v  維他命
(1)功用:促進生長,防止各種眼疾之發生,保持眼球適度的濕度,防止夜盲症和眼睛傳染病,維護皮膚健康及光滑細嫩,並有益於骨骼及牙齒之健康。

(2)缺乏時症狀:眼結膜組織柔弱,視線模糊不清,不停眨眼,罹患夜盲症、易得皮膚病,皮膚粗糙、對傳染病的抵抗力減弱、頭髮乾燥,易生頭皮屑、小孩發育遲鈍等。

(3)食物來源:肝、蛋黃、牛奶、牛油、乳酪、胡蘿蔔、南瓜、杏、甜瓜、木瓜、花椰菜、菠菜、香菜、地瓜、馬鈴薯、水果、魚肝油、肉類、鰻魚、海藻。

(4)注意:攝取過量。維他命A易被氣化,須避免紫外線照射。如罹患肺病、甲狀腺疾病者,須增加需要量。

v  維他命B群
維他命B中又可分為:B1、B2、B3、B6維他命H、菸鹼酸、葉酸等。故又稱為維他命B群:
(1)功用:促進新陳代謝、分解脂肪及蛋白質、生長、奶汁分泌。
(2)缺乏時症狀:腳氣病、肌肉痛、運動障礙、知覺麻痺、心悸、呼吸困難、食慾不振、腹瀉、便秘等。
(3)食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等。
(4)注意:維他命B群在鹼性溶液中烹煮,極容易受破壞流失。

v  維他命
(1)功用:增加生命活力、視力、消化、皮膚滑嫩、促進幼兒發育生長。是組成酵素的主要成份。
(2)缺乏時症狀:指甲生長受干擾、口腔炎、導致貧血、對疾病之抵抗力減退。影響發育生長不良、孕婦嘔吐。
(3)食物來源:糙米、豬肉、腰、牛肝、牛奶、蛋黃、酵母、穀類、豆類、綠色蔬菜、水果。
(4)注意:逢紫外線分解迅速。在鹼性溶液中加熱,極易受破壞。

v  維他命
(1)功用:預防及治療壞血病、增加對傳染病的抵抗力、傷口癒合、緩和抗生素之副作用。
(2)缺乏時症狀:易患壞血病、皮膚乾燥並皺裂、骨骼酸痛、食慾不振、面色蒼白、易疲倦、牙床出血、貧血。
(3)食物來源:水果、綠色蔬菜、綠茶、桔子、芭樂、檸檬、蕃茄、柚子、柑橘、柳丁等。
(4)注意:蔬菜類經熱煮炒,約40%以上之維他命C成份被破壞,多含於蔬菜及水果肉的纖維中,不宜只喝汁不食肉。

v  維他命
(1)功用:幫助鈣、磷的吸收及利用,助其成為骨骼及牙齒之發育功能。
(2)缺乏時症狀:導致軟骨病、脊椎骨彎曲、雞胸、女子因骨盤變型導致難產,嬰孩頭骨變軟、發牙慢,會造成O型腳、X型腳、K型腳等軟骨病。
(3)食物來源:蛋黃、鮪魚、沙丁魚、奶品、魚肝油、酵母、青菜;太陽紫外線輕射皮膚。

v  維他命
(1)功用:改善末梢血流、使睪丸及卵巢的血流順暢、促使賀爾蒙的製造分泌活潑、促進妊娠。對凍瘡、皮膚龜裂,每日服100毫克有效。
(2)缺乏時症狀:不妊症、習慣性流產、人易老化。
(3)食物來源:豆類、穀類、麥胚油、玉蜀黍油、棉子油、扁豆、花生。

v  維他命
(1)功用:又名凝血素。造凝血鋂元的要素。
(2)缺乏時症狀:外傷止血困難、嬰兒容易腦出血、成人皮膚呈斑狀、牙床出血、內臟出血、尿出血。
(3)食物來源:綠色蔬菜、馬鈴薯;體內大腸菌自製。
(4)注意:易被氣化,遇酸、鹼、日光都會被破壞。

v  維他命
(1)功用:又名生物活素、比粵丁。容易氣化,對熱與酸安定。
(2)缺乏時症狀:皮膚炎、食慾不振、精神萎靡、貧血、肌肉痛。
(3)食物來源:肝、腰子、牛奶、蛋黃、香蕉。

v  菸鹼酸(維他命P)
(1)功用:人體產生能量酵素的主要成份。
(2)缺乏時症狀:皮膚生紅斑點、口腔炎、下痢、食慾不振、頭痛、痙孿、知覺及運動麻痺。
(3)食物來源:肉類、牛、蛋、肝、酵母、胚芽、花生、穀類。

v  葉酸
(1)功用:促進核蛋白質的新陳代謝。
(2)缺乏時症狀:惡性貧血。
(3)食物來源:肝、腰、牛肉、酵母、綠色蔬菜。

飲食資訊-有關豬血清腸肺的傳說

那天朋友莫兄帶了豬血湯來給我吃席間大家討論起了豬血清腸肺的功效
大家有了分歧的意見認為豬血真的是清腸還是清肺各有堅持因此我把最新相關的訊息貼出給大家食用時參考

(以下為豬血功效的訊息)

我國傳統醫學​​認為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實,豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,能產生一種解毒、清腸的分解物,其實這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應,然後從消化道排出體外。

 豬血(豬紅):味甘、苦,性溫,有解毒清腸補血美容的功效。豬血富含維生素B2維生素C蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。

 豬血來源
為豬科動物豬的血,動物形態詳豬肉條。  

化學成分

豬血含水分,蛋白質4.3%,脂肪0.2%,碳水化物0.1%,灰分0.5%;鈣69毫克,磷2毫克,鐵15毫克。
豆腐(煮過的豬血凝塊)含水分,蛋白質18.9%,脂肪0.4%,碳水化物0.1%,灰分1%。  

性味

咸,平。
①《千金.食治》:平,澀,無毒。
②《綱目》:咸,平,無毒。  

功用主治-豬血的功效

治頭風眩暈,中滿腹脹,嘈雜,宮頸糜爛
①《別錄》:主奔豚暴氣,中風頭眩,淋瀝。
②《千金.食治》:主卒下血不止,美清酒和炒服之。
③《日華子本草》:生血,療奔豚氣
④《綱目》:清油炒食,治嘈雜有蟲。

【湘菜】龍脂豬血
⑤《醫林纂要》:利大腸。  

用法與用量

內服:煮食或乾燥為末。
外用:生血塗敷,或乾燥粉末噴撒。  

選方

①治中滿腹脹,旦食不能暮食:不著鹽水豬血,漉去水,晒乾為末,酒服取泄。
(《怪證奇方》) ②治痘瘡倒靨,用豬尾血一匙,調龍腦少許,新汲水服。
(《綱目》)  

臨床應用

治療宮頸糜爛取新鮮豬血加工乾燥成粉末後,加入15%白芨粉及3%熟石灰混合,用於局部撒布。
每日上藥1次。
用時先以1%乳酸液沖洗陰道,然後將藥粉均勻地噴撒於宮頸糜爛面上,再以帶線棉球填塞,次日取出。
對顆粒型者,先將顆粒薄膜擦破,使之出血少許,然後上藥,效果較好。
治療單純性糜爛67人,痊癒54人;顆粒型28人,痊癒16人;乳頭型2人,略有好轉。
豬血菠菜湯可緩解便秘
豬血的營養十分豐富,素有「液態肉」之稱。據測定:每100克豬血含蛋白質16克,高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量,而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,非常容易被機體利用,因此,豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。
豬血的另一特點是含脂肪量極少,每100克僅含0。4克,是瘦豬肉含脂肪量的1/70,屬低熱量、低脂肪食品。另外,豬血中所含人體必需的無機鹽,如鈣、磷、鉀、鈉等,以及微量元素鐵、鋅、銅、錳也較多。
豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上,鐵是造血的重要材料,人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血,所以,貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。

蘿卜小腸和豬血酸菜
醫學研究證明,豬血所含的鋅、銅等微量元素,具有提高免疫功能抗衰老的作用,老年人常吃豬血,能延緩機體衰老,耳聰目明。
豬血中還含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助於防治動脈粥樣硬化,是老人及冠心病高脂血症腦血管病患者的理想食品,對防治老年痴呆、記憶力減退、健忘多夢失眠等症也頗為有益。
老年人由於牙齒脫落,咀嚼困難,加上消化功能減退,食物不能被充分消化吸收,易患營養不良。豬血質軟似豆腐,很適宜老年人食用。
祖國醫學記載,豬血「性味咸平,治頭痛眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜、宮頸糜爛」,具有多種食療用途。常用的食療方如豬血鯽魚粥:用豬血300克,鯽魚(去鱗及內臟)100克,粳米100克,白鬍椒少許,加適量水,共煮成粥。常服可治療貧血、神經性頭痛,身體虛弱、神經衰弱失眠多夢等症。
值得注意的是,豬血營養豐富,可作食療、葯膳,但在收集豬血時一定要注意衛生,避免污染。另外,病豬的血,千萬不要食用。
豬血價廉物美,堪稱「養血之玉」。
其食用方法很多:既可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食;也可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等,做成涼拌菜吃;更多的人習慣於用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。豬血,雖被人們視為屠宰下腳料,但卻是最理想的養血之物,尤其適宜於愛美的女性食用。
豬血含鐵量較高。據測定,每百克內高達45毫克,比豬肝高20倍,比雞蛋高18倍,且豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同,攝入後更易為人體吸收利用。女性常吃豬血,可有效地補充體內消耗的鐵質,防止缺鐵性貧血的發生,從而使自己面如桃花,活潑輕盈,這是任何高級化妝品都無法相比的。


豬血的好處與壞處

日常飲食中,作為膳食的一個品種輪換著吃較好.
好處:血中含有大量有機鐵,吸收率非常高,對我們日常鐵的補充有幫助.鐵對女性和兒童經常出現的缺鐵症狀有很大幫助.同時對在粉塵污染中工作的人員有一定保護作用.

寶慶豬血丸子
壞處:過量食用,會造成鐵中毒.影響其他礦物質的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次
另:血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物,大量食用也會給人體帶來負擔(包括激素,藥物,尿素等).
參考資料:國家高級營養師\健康管理顧問 

2013年10月10日 星期四

運動資訊-運動員損傷調理與營養補給

運動員損傷

運動過程中發生的各種損傷。其損傷部位與運動項目以及專項技術特點有關。如體操運動員受傷部位多是腕、肩及腰部,與體操動作中的支撐、轉肩、跳躍、翻騰等 技術有關。網球肘多發生於網球運動員與標槍運動員。
損傷的主要原因是:訓練水平不夠身體素質差動作不正確缺乏自我保護能力
運動前不做準備活動或準備活動不充分,身體狀態不佳,缺乏適當營養與訓練,都易造成運動員身體機能的傷害。
運動損傷中急性多於慢性,急性損傷治療不當、不及時或提早預防並補充營養也可能轉化為慢性損傷。因此補充該有的養份原素在運動傷害過後就更形重要!
Gray350.png
右膝關節的矢狀切面。
Sesamoidbone.png
足部第一跖骨遠端的籽骨。

預防方法

肌肉韌帶拉傷、關節扭傷

處理:24小時前為急性期:方法:停止運動、冷敷、包紮、抬高受傷部位。   
24小時後為恢復期:配合按摩、微動、康復或恢復性鍛煉並補充肌腱所需之營養素以利恢復

心力憔悴、運動疲勞、重力休克

損傷表現:人發冷,多汗、臉色白或紅、頭痛、暈、虛、筋疲力盡。   
預        防:教練或練習者要注意運動量的控制。運動前補充冬虫夏草+紅景天+BCE營養素。
處理:離開熱的地方,寬衣、濕衣。清醒後給他慢喝些水、注意觀察,病人當天禁運動,讓患者平臥、腳墊高、頭低於腳,從小腿順大腿按摩。

心絞痛

表現:心絞痛經常表現在腿和腹部的疼痛和抽筋現象。   
原因:經常在冷的地方鍛煉,喝冷飲料,不做伸展運動和按摩,不喝鹽水會使病情更嚴重。 預防:注意熱身要充分,在空氣流通處運動,並補充少量鈣+鎂來保養。
處理:休息,並補充鈣2+鎂1來調整(若有入眠悸動者可在早晨補充B50)。

運動腹痛

原因1:肝脾淤血。慢性腹部疾病   
原因2:呼吸肌痙攣(準備活動不夠,肺透氣低,運動與呼吸不協調)   
原因3:胃腸痙攣(運動前吃得過飽、飯後過早運動,空腹或喝水太多)   
預防:吃飯前後1小時運動,不空腹、也勿喝水太多運動   
處理:減慢運動速度、加深呼吸、調整運動呼吸節奏、手按疼痛部位,並補充鈣2+鎂1來調整。

腳底筋膜炎和神經刺痛

原因:鈣的沉澱在腳跟骨上、腳底筋膜炎和神經刺痛
預防:熱身要充分(包括腳部的準備活動)
處理:注意放鬆、休息、按摩、熱水澡,並補充第二型膠原蛋白。

籽骨炎:運動中的突然的重壓力在籽骨(籽骨可見於跨關節的肌腱處如手、膝、足上),造成骨折和發炎。   

肌腱、小腿肌痛
原因:經常提腳跟造成的。
預防:運動前後的準備活動和放鬆要多伸展肌腱、小腿肌可以防止損傷和減輕疼痛。
處理:注意放鬆、休息、按摩、熱水洗,伸展助減痛等。 並補充第二型膠原蛋白。  

半月瓣症
原因:半月瓣症一般由過度膝部動作、跑步,造成的,半月瓣症常會有"卡"的響聲。
預防:減少過多的膝部動作、減少轉體、跳等的撞擊動作,並補充第二型膠原蛋白。
處理:注意放鬆、休息、按摩、熱水洗  並補充MSM+第二型膠原蛋白。

關節炎、黏液囊炎   
原因:過度訓練。
處理:休息和看醫生。 骨關節炎是由於軟骨的磨損,使關節腫大,水腫。 風濕性關節炎是由於人體的免疫系統的疾病造成的。並補充葡萄糖胺+第二型膠原蛋白。   

腰肌勞損 
原因:運動不當(如:仰臥起坐時不屈腿),急於求成運動而疲勞損傷 。
預防:學習正確的動作,補充葡萄糖胺。
處理:注意放鬆、休息、按摩、熱水澡。並補充葡萄糖胺+第二型膠原蛋白。   

頸椎疾病
原因:運動不當(如:仰臥起坐時不抱頸),頸部運動過多而疲勞損傷。
預防:學習正確的動作技術,頸部運動不要過多 並補充葡萄糖胺。
處理:注意放鬆、休息、按摩、熱水澡。 並補充葡萄糖胺+第二型膠原蛋白。   

脛骨膜炎  
表現:脛骨前骨膜與骨有剝離的感覺,產生疲勞、酸痛。
原因:運動不當,地面不平等,小腿的肌肉發展不平衡,突然的壓力。
預防:正確的運動方法(如:不要長時間的連續跳躍動作、上下踏板動作)。
處理:注意全面鍛煉、練習後要放鬆、休息、按摩、熱水洗,做伸展練習減疼痛等。並補充BCE+葡萄糖胺+第二型膠原蛋白+左旋麩醯胺酸。

傷後補充營養原則

一、平時要保養 。加強對身體的耐受力就要注重平日營養的攝取及保養品的補充。
二、合理復健訓練,記得針對傷後部位,循序漸進,合理安排運動負荷。   
三、認真耐性的補充傷部所需營養素 。


2013年10月9日 星期三

健康資訊-二型膠原蛋白的獨特性


革命性的營養素--- UC-II
非變性二型膠原蛋白 (Undenatured Collagen Type II,簡稱UC-II)

何謂UC-II?
UC-II是美國Interhealth Nutraceuticals (http://www.interhealthusa.com/ingredients/uc-ii.aspx)公司的專利產品,以其專利技術低溫提取的未經破壞分子結構,保持百分百生物活性的二型膠原蛋白,完整保有膠原三股螺旋結構
UC-II是革新性保健成分,經過美國FDA的PMN(銷售前批准)必要程式批准。經過六項人體臨床實驗及在哈佛醫學院所做的各項研究,經由Oral Tolerization即口服免疫耐受作用起效。

UC-II的主要功能:


減緩關節疼痛與發炎

● 停止軟骨骨骼遭侵蝕

改善關節靈活性

修復及重建軟骨

促進骨關節長期健康


美國四項專利:U.S. Patents 5,645,851; 5,637,321; 5,529,786; 5,750,144.

 

「非變性」與「變性」的差別?

一般二型膠原蛋白是經由高溫和酸水解後製成,成品是為「變性膠原蛋白」,其蛋白質三、四級結構完全遭受到破壞,目前市面上的所有產品皆屬此類。
非變性(原型)膠原蛋白」,完整保有膠原三股螺旋結構--> 利用專利技術,於低溫條件下萃取。



 

非變性(原型)膠原蛋白

●  利用免疫治療的機制(Immunotherapeutic

 Mechanism),改善並治療關節炎。




變性膠原蛋白

● 可能作為合成軟骨組織所需的原料

● 無法誘導低度免疫反應 (Immunological

hyporesponsiveness)。

● 無法降低發炎和疼痛。  






哈佛大學醫學院 Dr. David E. Trentham 說:「二型膠原蛋白必須是非變性(原型)的才具有功效」

 "type II collagen must be in its native (undenatured) form to beeffective."

 UC-II 是全球唯一的非變性(原型)二型膠原蛋白。



UC-II的作用機轉
Oral Tolerization 口服免疫耐受作用利用口服方式作用於免疫系統,進而促進骨關節的健康。


 
關節炎產生過程
起始期 --

年齡、壓力和損傷會導致關節軟骨磨

損,進而引發一連串的發炎反應,包括

Adhesion Molecules 和Proinflammatory

Cytokines的分泌。
 殺手 T細胞 --> 活化--

一旦發炎反應達到一定值,免疫系統會

開始啟動,殺手T細胞會遭到釋放,並

活化B細胞,產生膠原特異性抗體

(Collagen-Specific Antibodies),此抗

體會與關節軟骨的主成份膠原蛋白結

合。
巨噬細胞攻擊 --

此抗體標記的膠原蛋白,即成為巨噬細

胞的目標。巨噬細胞會附著於抗體上,

釋放膠原蛋白分解酶,分解膠原蛋白,

使關節軟骨遭受侵蝕。
發炎反應快速產生--

最終導致發炎反應產生,使疼痛增加、

骨關節活動和靈活度喪失。

殺手T細胞失活--

UC-II 可以抑制殺手T細胞的活性,進而停止骨關節

炎的發展,使關節有機會癒合並再生。

● UC-II 利用非變性二型膠原蛋白上獨特擁有的抗原

決定位 Epitope (或稱 Antigenic Determinant),來啟

動殺手T細胞失活反應。


● Epitopes會與小腸派爾氏版 (Peyer's Patches)所產

生的T-Cells形成鎖鑰機制 (a lock and key mechanism),抑制殺手T細胞的活性,進而控制免疫反

應及發炎反應。

RA 類風濕性關節炎  ----> 降低人體自體免疫反應

OA 骨關節炎 ----> 降低發炎反應產生



抗原決定位 Epitope (Antigenic Determinant)

● UC-II 可以被抗體辨識/結合的地方。

● UC-II 經胃酸和胃蛋白酵素部份水解後,形成長短不一的可溶性膠原。

   此膠原仍然維持三股螺旋形式,使 Epitopes 大量暴露出來。

● 胃蛋白酶 (Pepsin)不會切解含有 valine、alanine、和glycine胺基酸的鍵結,UC-IIR含有大量的

    glycine,因此可確保原型結構不會遭受胃蛋白酶的破壞。







人體臨床研究

資料來源:Presentation at American College of Nutrition meeting, October 2008

● 研究目的:評估UC-II 和葡萄糖胺+軟骨素分別對退化性關節炎患者的膝蓋改善情況及耐受力

● 受試者:52位

● 實驗組:UC-II (40mg/每日)

● 對照組:葡萄糖胺 (1500mg/每日) + 軟骨素 (1200mg/每日)

● 實驗期間:90天


評估方式一:評估身體機能、關節僵直性及疼痛感



評估方式二:評估無活動時及活動時的疼痛感



評估方式三:評估日常活動時的疼痛感









UC-II的優勢


● UC-II不僅可以修復軟骨,亦可以降低發炎產生

● UC-II每日僅需 40mg,容易服用

● 100%天然,非過敏原 (Non-GMO)

● 使用低溫專利萃取,確保活性成份

● 獲得四項美國專利

● 經哈佛醫學研究和人體臨床試驗證實其機轉及效果

● 美國FDA的PMN(銷售前批准)必要程式批准

● 可有效降低關節疼痛、發炎,並促進軟骨增生



UC-II在成本上,與一般的二型膠原蛋白有近100倍的差距,是非常昂貴的成份。



簡單地說,葡萄糖胺和軟骨素,是提供軟骨再生的原料;而UC-II則可抑制軟骨的耗損。

兩者相輔相成,可發揮雙倍的效果。

若只補充葡萄糖胺,就像一個破了洞的杯子,拼命補水而不止漏,效果當然會打折扣。


 以上全文轉帖自andersontsia的日誌