健康資訊-黃金亞麻籽油對身體的幫助

亞麻籽油對身體的幫助
亞麻籽油是Omega-3脂肪酸的最佳來源之一。
Omega-3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸，是人體細胞結構中最重要的成份之一，也是細胞膜運作正常必需物 質，因此又稱必需脂肪酸。
亞麻籽油除了含有Omega-3脂肪酸之外，還富含木酚素，這種纖維素在腸內會被益菌轉變成可抗癌的化合物。
自從許多歐洲的研究顯示出它可治小癌腫瘤，並對乳癌、前列腺癌及肺癌細胞產生強力的抗癌作用之後，尤其是亞麻籽油內含的 Omega-3 脂肪酸有天然的抗炎因子，可幫助舒解風濕病關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。天然療法師經常開發亞麻籽油來對付這些毛病，成效多半良好。 有健身者聲稱亞麻籽油補充劑可增強耐力，並幫助運動之後體能更快恢復。
亞麻籽油包含一種天然的抗氧化劑，因此能幫助疲乏的肌肉更快復原。此外，它的抗炎功效還能幫助減輕肌肉酸痛。
Omega-3脂肪酸不僅可幫助抗癌，而且根據無數研究的顯示，它還提供預防心臟病的重大保護功能。它可降低過高的膽固醇和血壓，減少過多甘油三酸 脂的含量，可稀釋血液的黏稠度，可減低心臟病發的機會，並預防血液凝塊，亦有效促進關節健康。
研究發現，omega-3脂肪酸可降低血液中蛋白質高胱氨酸 的含量，含量太高被視為心臟病的主要危險因素之一。
目前含Omega-3脂肪酸量最多的素食品便是亞麻籽油。素食者大可選亞麻籽油為營養補充劑。亞麻籽油通常會以膠囊裝出售。
亞麻籽及亞麻籽油由於有減低血液濃度的作用，服用抗凝血藥物人士，不宜大量進食以防血液過度稀釋。